Σουφλέ με λαζάνια

"ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΛΑΖΑΝΙΑ "

YΛΙΚΑ 

• 1 κουτί λαζάνια 
• 1 κρεμμύδι
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 κουτί μανιτάρια κονσέρβα
• 250γρ. μπέικον 
• 250γρ ζαμπόν
• 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος ΦΑΓΕ
• Τυριά διάφορα τριμμένα (250γρ Regato +250γρ  Γραβιέρα Κρήτης ή Τρικαλινό )
• αλάτι
• πιπέρι  

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 Σ' ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε τα σουρωμένα  μανιτάρια, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το μπέικον , το ζαμπόν με λίγο λάδι. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, τα τυριά και το αλάτι με το πιπέρι χωρίς φωτιά.
 Βράζουμε τα λαζάνια , τα σουρώνουμε και τα στρώνουμε σε πυρέξ. Ρίχνουμε από πάνω το μείγμα τρυπώντας το με το πηρούνι  και εν συνεχεία το βάζουμε στο φούρνο για 30' μέχρι να ροδίσει στους 180 βαθμούς Κελσίου  .



Kαλή επιτυχία!!!!!